pirmdiena, 2011. gada 24. oktobris

Maizes mašīna 2

Tā... 6dien beidzot sagaidīju savu jauno draudzeni - maizes cepjamo mašīnu Philips.
 Un esmu mazliet iekritusi tajā. Visu laiku gribas kaut ko uzcept. Vienīgais, kas mani attur, ir tas, ka ciemosbraucēji pie mums atveda kalnu ar maizi (labi, nav jau kalns, bet priekš mums daudz), kas tagad jāapēd...
Bet tik un tā pirmā maizīte jau izcepusies un pašlaik cepas graudu maizīte.

Parastā baltmaize (1kg) no līdzi nākošā recepšu bukleta:

  1. 350 ml ūdens vai piens 30 grādu temperatūrā
  2. 2 ēdamkarotes piens pulveris, ja izmanto ūdeni
  3. 2 ēdamk. eļļa
  4. 1,5 tējkarotes sāls
  5. 2 ēdamk. cukurs
  6. 560 g milti
  7. 1 tējk. raugs
Liek krāsniņā norādītajā secībā un cep 1. programmā (man ar vidēju garoziņu).
Lūk arī mans pirmais maizes kukulītis.

Secinājums: Nav tik gaisīga kā veikala maize. Bija kaut kāda garša, kas nepatika, bet kaut kas patika. Likās, ka sāli vai cukuru vajag citās proporcijās. Tik lielu kukuli grūti apēst, kaut vēl 3. dienā vēl ir pietiekami mīksts (visu laiku stāv ietīts lina dvielītī).
:) Pīlēm arī garšoja :)

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru